سمكة “اللينجكود الازرق Blue lingcod” التي تملك لحما أزرق اللون !! فما السبب؟!
يقال أن المسؤول عن ذلك صبغة فى جسمها تدعى بليفردين
لكن لم يتوصل أحد حتى الآن لكيفية وصولها للأنسجة الخارجية
الجدير بالذكر أن لون اللحم عند طهوه يتحول للون الأبيض
سمكة “اللينجكود الازرق Blue lingcod” التي تملك لحما أزرق اللون !! فما السبب؟!
يقال أن المسؤول عن ذلك صبغة فى جسمها تدعى بليفردين
لكن لم يتوصل أحد حتى الآن لكيفية وصولها للأنسجة الخارجية
الجدير بالذكر أن لون اللحم عند طهوه يتحول للون الأبيض