صيادين كتير بيفضلوا صيد سمك التونة لوجودها بكميات كبيرة بالقرب من السطح وهجرتها موسميا.
طول سمكة التونة يصل لمترين ووزنها لأكتر من نص طن، ولها عضلات قوية بتخليها تقدر تعيش في مياه باردة وفي ظروف بيئية سيئة.
جسمها دافئ وخياشيمها كبيرة وبتقدر تظبط درجة حرارة جسمها مع مياه المحيط، وصغارها بيعيشوا في المياه الدافئة.
تسبح سمكة التونة وهي فاتحه فمها لابتلاع الماء الغني بالأكسجين وتتغذى بشكل أساسي على سمك السردين.
طرق صيد التونة
يتم صيدها بالجر بالملاعق بسرعة كبيرة حيث أنها سمكة عايمة
وعادة ما تظهر في تجمعات على شكل حلقة حول أسراب السردين،
ويحلق فوقها طيور النورس، ويمكن صيدها أيضا بالطعم الحي على العايم وأحياناً قليله في القاع.
يتم تحضير الطعم في صورة مربعات صغيرة من سمك السردين على سبيل المثال
ويفضل استخدام المدور أو الليدر ضمن أدوات صيدها،
ويشترط وجود رمح لمنع الأسماك من المقاومة والهرب،
وبعد ذلك يتم رمي الطعم في المياه، وتبدأ عملية الصيد.
يوجد أربعة أنواع من سمك التونة
- البلاميطه
- تونة الزعانف الصفراء “اليلو فين”
- الدوج توث
- تونة الزعانف الزرقاء “البلو فين”.
فوائد التونة
لأسماك التونة فؤائد صحية كتيرة فهى :
غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية والأوميجا 3، الهامة للمحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية،
- بتساعد على رفع نسبة الكولسترول الجيد،
- بتمنع تراكم الترسبات المسببة لانسداد الشرايين.
- تحافظ على صحة العين وعلى المعدل الطبيعي لضغط الدم،
- بها نسبة جيدة من مادة السيلينيوم وبالتالي فهو يحسّن المزاج.
- اقرأ : احذر || قبل شراء التونة المعلبة
أنواع التونة الأكثر شيوعاً في مياهنا
التونة ليست نوعاً واحداً — هذه أبرز الأنواع التي يصادفها صيادو المياه العربية:
- التونة الصفراء الزعنفة (Yellowfin Tuna): الأكثر انتشاراً في البحر الأحمر والمحيط الهندي، وزنها يصل لـ 200 كغ والأكثر طلباً في الأسواق.
- تونة الجنوب (Skipjack): أصغر حجماً (5-35 كغ) وأسرع تحركاً — تصاد بالجر الخفيف وهي أكثر أنواع التونة المحفوظة في العالم.
- التونة الزرقاء (Bluefin): أكبر أنواع التونة وأغلاها ثمناً — نادرة في مياهنا لكن تُرصد أحياناً في البحر المتوسط.
تجهيزات صيد التونة — ماذا تحتاج؟
التونة سمكة قوية جداً تحتاج معدات مناسبة لحجمها:
- الخيط: لا تقل عن 50-80 رطل للتونة الكبيرة — الخيط الضعيف يُقطع خلال ثوانٍ.
- الملفاف: ملفاف قوي بدراج محكم — التونة تجري بسرعة 75 كم/ساعة ويجب أن يكون الدراج قادراً على الصمود.
- الصنارة: صنارة تروت أو سبيننج قوية من 6-8 أقدام مناسبة لمعظم أحجام التونة.
- الطعوم: سمك الطعم الحي هو الأفضل، يليه الرابلات المعدنية اللامعة السريعة.
أسلوب صيد التونة بالجر (Trolling)
الجر هو الأسلوب الأكثر شيوعاً لصيد التونة من القوارب:
- اسحب الطعم بسرعة 6-10 عقدة — التونة تطارد الطعم السريع.
- تنوّع في الأعماق باستخدام طعوم على مستويات مختلفة لتغطية عمود الماء.
- ابحث عن النوارس التي تحوم فوق الماء — حيث النوارس هناك تونة غالباً.
- أيام الضباب والتحولات المناخية من أفضل أوقات الصيد.
