( النوات هى رياح موسميه تهب على البحر المتوسط تهب في اوقات منتظمه طوال السنه .. ولإنها مسيره بأمر الله قد تقدم يوم أو تؤخر يوم .. ولكنها تأتي )
النوات بالنسبة لبعض الصيادين عكس الأخرين لا يخرجون للصيد الا في عمق النوة او بدايتها او في فترة بداية انكسارها والبحر الأبيض المتوسط يتمتع بكمية من النوات الشتوية لا بأس بها
ولكن ماذا يفعل الصياد المخضرم ؟
يقوم بتخزين الطعم الطازج لينتظر قيام النوة ويذهب الى الحواجز البحرية الصناعية او الطبيعية ان امكن ويرمي بالطعم الطازج لجحور السمك وغالبا ما يكون جمبري عقر مملح لأن مفعوله ساحر في البحر الهائج
السمك في النوات وخاصة الدنيس والشراغيش يذهب الى الأماكن المغلقة التي تخف فيها التيارات البحرية مثل بين البلوكات والصلبان الصناعية وتحت الكباري وفي الموانيء بعكس سمك القاروص الذي ياتي في عمق النوة الى الشاطيء وهذه طريقة اخرى لصيد القاروص الكبير
وهناك طريقة للشراغيش معروفة للصيادين وهو الذهاب للبحر ورمي السنار ما بين البلوكات الأسمنتية والجحور بمعنى الذهاب الى عقر دار الفريسة وهذه ايضا طريقة فعالة جدا جدا .
طيب هل ينفع الصيد بعد النوه مباشرة ؟؟؟
بعد النوة لما تدخل .. البحر بيهيج و والموج والتيارات بيعملوا برك وسط الرملة ، والبرك دي اللي بيدخل عليها سمك الشتاء عندنا .
بعد النوة بيدخل الدنيس المحمل و العضاضات على الرملة الخشنة والوعر القريب وبيدخلك الشرغوش الابيض السارح اللي بيمسك الرملة وبيفضل معانا طول الشتاء .
بعد النوة بنبدأ نشتغل بالسردين بالليل على الدنيس المحمل وشغل النطاط بيقل على الارض عشان كده بنشتغل بيه متعوم على الفله عشان اللوت والقاروص .
بعد النوة دي هنشوف البحر طوفان يومين تلاتة ورا بعض وبعد كده هتاخد السمكة من أي حتة وربنا كريم